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 Accurate Monitoring of Shrimp Freshness via Cornflower Anthocyanins-Loaded Bio-based Nanofiber Mats and Casted Films 通过负载矢车菊花青素的生物基纳米纤维垫和流延膜准确监测虾的新鲜度
相关领域
小虾
纳米纤维
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卡拉胶
食品包装
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期刊：Journal of Polymers and The Environment 作者：Samira Forghani; Fariba Zeynali; Hadi Almasi; Hamed Hamishehkar 出版日期：2023-05-10 |
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