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标题
Extraction, preparative monomer separation and antibacterial activity of total polyphenols from Perilla frutescens
紫苏总多酚的提取、制备单体分离及抗菌活性研究
相关领域
化学 多酚 咖啡酸 色谱法 迷迭香酸 没食子酸 萃取(化学) 纤维素酶 高效液相色谱法 紫苏 木犀草素 水解 食品科学 类黄酮 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1039/d1fo02282b doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Yana Zhao; Huizhen Li; Zhijun Zhang; Zhiqing Ren; Fuhan Yang
出版日期:2021-11-29
求助人
雷雷 在 2025-06-20 17:59:27 发布自河南,悬赏 10 积分
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