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标题
Mining and Engineering a Thermostable Lipase from Baijiu Daqu
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c17545
DOI
10.1021/acs.jafc.5c17545 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yuchen Wang; Linlin Wang; Anjun Li; Jiangjing Gao; Shuyang Hu; et al
出版日期：2026-03-17
求助人
nihao 在 2026-07-12 13:41:11 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 15小时前

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