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标题
Effects and mechanism of traditional Chinese medicine processing techniques on physicochemical properties, structure, and biological activities of polysaccharides: A review
网址
https://www.semanticscholar.org/paper/6e5bedac0c230f9e7c019c...
DOI
10.1016/j.jff.2026.107241 doi
其它 期刊：Journal of Functional Foods
作者：Chengxiang Xiao; Peng Zhao; Sarangua Ochir; Qi Herima; Mu Dan; et al
出版日期：2026-04-01
求助人
surina 在 2026-06-29 19:45:03 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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  • 3个月前，求助关闭

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  • 3个月前

    surina surina Lv3 求助人 发起了本次求助

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