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 Quaternized chitosan-based nanofibers with strong antibacterial and antioxidant activity designed as ecological active food packaging 相关领域
壳聚糖
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食品包装
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食品科学
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Bianca-Iustina Andreica; Alexandru Anisiei; Irina Roşca; Luminița Marin 出版日期：2023-08-23 |
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