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标题
Textural, nutritional and aromatic characteristics of fragrant rice in relation to milling degrees
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S073352102...
DOI
10.1016/j.jcs.2024.104041 doi
其它 期刊：Journal of Cereal Science
作者：Jing Wang; Guangyue Ren; Huiping Fan; Xiaoyan Song
出版日期：2024-10-11
求助人
bro 在 2026-03-31 18:54:56 发布自上海，悬赏 10 积分
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  • 1个月前，求助关闭

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  • 1个月前

    bro bro Lv2 求助人 发起了本次求助

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