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 南极磷虾蛋白淀粉样纤维与儿茶素之间酸性环境介导的相互作用：结构调节与功能响应 相关领域
化学
南极磷虾
淀粉样纤维
生物物理学
纤维
生物化学
调制（音乐）
淀粉样蛋白（真菌学）
细胞生物学
蛋白质聚集
淀粉样β
磷虾
蛋白质-蛋白质相互作用
农业
蛋白质折叠
胶原纤维
蛋白质结构
原子力显微镜
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