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  Formulation and evaluation of a novel megalomeric microemulsion from tamarind seed xyloglucan-megalosaccharides for improved high-dose quercetin delivery 相关领域
槲皮素
化学
微乳液
木聚糖
核化学
色谱法
水溶液
肺表面活性物质
有机化学
抗氧化剂
多糖
生物化学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Weeranuch Lang; Debashish Mondol; Aphichat Trakooncharoenvit; Takayoshi Tagami; Masayuki Okuyama; et al 出版日期：2023 |
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(2025-6-4)
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