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The Effect of the Addition of Blue Honeysuckle Berry Juice to Apple Juice on the Selected Quality Characteristics, Anthocyanin Stability, and Antioxidant Properties
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DOI
10.3390/biom9110744 doi
其它 期刊:Biomolecules
作者:Anna Grobelna; S. Kalisz; M. Kieliszek
出版日期:2019-11-01
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ww 在 2026-10-10 00:31:38 发布自中国,悬赏 10 积分
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