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  Oxidative Stability and Kinetics of Oxidation of Rosehip, Sunflower, Olive and Jojoba Oils 相关领域
化学
动力学
抗氧化剂
脂质氧化
氧化磷酸化
橄榄油
食品科学
多不饱和脂肪酸
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植物油
动能
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热氧化
脂质过氧化
食品化学
脂肪酸
反应速率常数
作文（语言）
激进的
抗氧化能力
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核化学
化学稳定性
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期刊：Antioxidants 作者：Carmen Fagoaga; Angela Moreno; Nayara Fernández-Julián; Gloria Castellano 出版日期：2026-05-20 |
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