Investigation of inhibition kinetics of various plant extracts on polyphenol oxidase enzyme from Paulownia Tomentosa and binding mechanism by molecular docking

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标题	Investigation of inhibition kinetics of various plant extracts on polyphenol oxidase enzyme from Paulownia Tomentosa and binding mechanism by molecular docking 不同植物提取物对泡桐多酚氧化酶的抑制动力学及分子对接结合机制研究相关领域多酚氧化酶化学酶泡桐生物化学动力学酶动力学对接（动物）多酚机制（生物学）植物生物活动站点抗氧化剂医学过氧化物酶物理护理部哲学认识论量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.mcat.2024.113952
DOI	10.1016/j.mcat.2024.113952 doi
其它	期刊：Molecular catalysis 作者：Cengiz Çesko; Gülnur Arabacı; Hatice Palüzar; Serap Yilmaz 出版日期：2024-03-01
求助人	竺兰舞在 2024-07-16 19:30:21 发布自海南，悬赏 10 积分
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