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标题
Anti‐fatigue effects of fermented soybean protein peptides in mice
发酵大豆蛋白多肽对小鼠的抗疲劳作用
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糖原 肌酸激酶 蛋白激酶B 水解物 PI3K/AKT/mTOR通路 肌酸 骨骼肌 化学 血尿素氮 食品科学 蛋白激酶A 发酵 内科学 糖原合酶 内分泌学 生物化学 生物 信号转导 水解 医学 肾功能
网址
DOI
10.1002/jsfa.11609 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Lei Fang; Ruixue Zhang; Ying Wei; Kong Ling; Lu Lu; et al
出版日期:2021-10-25
求助人
聪慧小懒猪 在 2025-06-03 22:40:49 发布自陕西,悬赏 10 积分
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