Moisture-adsorbing HAMS-based aerogel with pH-responsive cinnamaldehyde release for active fruit preservation

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标题	Moisture-adsorbing HAMS-based aerogel with pH-responsive cinnamaldehyde release for active fruit preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120658 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zhong-Tian Wang; Qi-Sheng Tian; Ya-Nan Ren; Kai-Xiang Ying; Si-Peng Yu; et al 出版日期：2026-12-01
求助人	个性的振家在 2026-09-22 14:26:53 发布自云南，悬赏 10 积分
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