Dietary nitrate and nitrite: Benefits, risks, and evolving perceptions

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标题	Dietary nitrate and nitrite: Benefits, risks, and evolving perceptions
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2016.03.009
DOI	10.1016/j.meatsci.2016.03.009 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Wendy Bedale; Jeffrey J. Sindelar; Andrew L. Milkowski 出版日期：2016-03-09
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