Short UV-B Exposure Stimulated Enzymatic and Nonenzymatic Antioxidants and Reduced Oxidative Stress of Cold-Stored Mangoes

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标题	Short UV-B Exposure Stimulated Enzymatic and Nonenzymatic Antioxidants and Reduced Oxidative Stress of Cold-Stored Mangoes
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5b04460
DOI	10.1021/acs.jafc.5b04460 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhifang Jiang; Yaoqi Zheng; Rongrong Qiu; Yanjun Yang; Mingfeng Xu; et al 出版日期：2015-12-08
求助人	蔷薇在 2026-05-10 16:43:26 发布，悬赏 10 积分
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