Cyclodextrin-enhanced edible coatings for extending shelf life of perishable foods: A comprehensive review with emphasis on fruits and vegetables

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标题	Cyclodextrin-enhanced edible coatings for extending shelf life of perishable foods: A comprehensive review with emphasis on fruits and vegetables
网址	https://doi.org/10.1016/J.CARBPOL.2026.125063
DOI	10.1016/J.CARBPOL.2026.125063 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Pitt Supaphol; Pairayaphak Ngamplang 出版日期：2026
求助人	FAN 在 2026-03-10 20:17:29 发布自中国，悬赏 10 积分
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