Yeast proteins: The novel and sustainable alternative protein in food applications

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标题	Yeast proteins: The novel and sustainable alternative protein in food applications
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Trends in food science & technology. 作者：Ma J, Sun Y, Meng D, Zhou Z, Zhang Y, Yang R 出版日期：2023-05-01
求助人	zhang 在 2026-08-27 14:33:48 发布自广东，悬赏 10 积分
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