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 Molecular networking and deep learning synergy for bioactive metabolite discovery in L. plantarum–Fermented Sea buckthorn Milk 植物乳杆菌发酵沙棘乳中生物活性代谢物发现的分子网络和深度学习协同作用
相关领域
代谢物
发酵
食品科学
植物乳杆菌
化学
生物
计算生物学
生物化学
细菌
乳酸
遗传学
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期刊：Food Chemistry 作者：Zhihui Luo; Fengling Liu; Shan Du; Jihua Duan; Weili Li; et al 出版日期：2025-09-01 |
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