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 A review of NMR analysis in polysaccharide structure and conformation: Progress, challenge and perspective 多糖结构与构象的核磁共振分析：进展、挑战与展望
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期刊：Food Research International 作者：Haoyingye Yao; Junqiao Wang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie 出版日期：2021-03-10 |
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