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标题
Nanozyme and dye-driven paper-based sensor array: A novel convenient solution for crude baijiu quality discrimination
纳米酶和染料驱动的纸基传感器阵列：一种新的方便的白酒原料质量判别解决方案
相关领域
质量（理念） 化学 环境科学 工艺工程 色谱法 计算机科学 生物系统 制浆造纸工业 工程类 生物 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145504
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145504 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Peng Zhao; Xuhui Xia; Yiyao Luo; Dianhui Men; Zirui Yuan; et al
出版日期：2025-07-15
求助人
Function 在 2025-07-29 20:09:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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