Optimizing Citrus macroptera peel essential oil for bread preservation: Characterization and microbial inhibition - 科研通

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标题	Optimizing Citrus macroptera peel essential oil for bread preservation: Characterization and microbial inhibition 柑橘皮精油用于面包保鲜的优化：表征和微生物抑制相关领域化学精油食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105478
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105478 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Ramani Kumar Sarkar; Md. Amjad Patwary; Razia Sultana Chowdhury; Animesh Sarkar; Parvej Hasan Jon; et al 出版日期：2024-11-17
求助人	yin 在 2025-09-12 17:57:43 发布自河南，悬赏 10 积分
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