Effects of dextrinization and octenylsuccinylation of high amylose starch on complex formation with ω-3 fatty acids (EPA/DHA)

已完结

文献求助详情

标题	Effects of dextrinization and octenylsuccinylation of high amylose starch on complex formation with ω-3 fatty acids (EPA/DHA) 相关领域糊精化学淀粉直链淀粉脂肪酸多不饱和脂肪酸色谱法食品科学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.10.012
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.10.012 doi
求助人	黄花在 2025-10-30 11:22:37 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: EVE关闭了EVE的文献求助

刚刚; 科研通AI5上传了应助文件

刚刚; 111完成签到，获得积分10

刚刚; 小二郎上传了应助文件

刚刚; iNk上传了应助文件

1秒前; 木木木扎特完成签到，获得积分20

1秒前; ding上传了应助文件

3秒前; wangpe发布了新的文献求助10

4秒前; wxz1998发布了新的文献求助50

5秒前; nina发布了新的文献求助10

6秒前; 英勇冰淇淋发布了新的文献求助10

6秒前; zyh发布了新的文献求助10

6秒前; 蚕宝宝小子完成签到，获得积分10

6秒前; 丘比特上传了应助文件

7秒前; 心内小白发布了新的文献求助10

9秒前; NexusExplorer的应助被YUN采纳，获得10

9秒前; 泓竹发布了新的文献求助10

9秒前; NexusExplorer上传了应助文件

9秒前; CipherSage上传了应助文件

10秒前; 嗯呢完成签到，获得积分10

11秒前; 浮游上传了应助文件

11秒前; seramoni发布了新的文献求助10

12秒前; 波波完成签到，获得积分10

12秒前; 莫问题发布了新的文献求助20

12秒前; FUN完成签到，获得积分10

12秒前; yurh完成签到，获得积分10

13秒前; 天天快乐上传了应助文件

13秒前; 科研通AI5的应助被YY采纳，获得10

13秒前; Selaginella关注了科研通微信公众号

14秒前; 科研通AI5上传了应助文件

14秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

14秒前; zyh完成签到，获得积分10

15秒前; 淡淡的航空发布了新的文献求助10

15秒前; 皮飞111发布了新的文献求助10

15秒前; 30发布了新的文献求助30

16秒前; 波波关注了科研通微信公众号

17秒前; 啦啦啦发布了新的文献求助10

18秒前; Koalas的应助被灵巧的嚣采纳，获得10

18秒前; 充电宝的应助被文学痞采纳，获得10

19秒前; dyh发布了新的文献求助10

19秒前