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 Targeted metabolomics and Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Mass Spectrometry imaging revealed the spatial accumulation of anthocyanins in colored wheat (Triticum aestivum L.) in response to nitrogen application 相关领域
化学
糊粉
花青素
代谢组学
氮气
食品科学
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植物生理学
产量（工程）
生物化学
原花青素
质谱成像
有色的
粮食产量
氮缺乏
颜料
植物
抗氧化剂
作文（语言）
代谢途径
蛋白质组学
空间分布
农学
食品质量
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期刊：Food Chemistry 作者：Zhiyuan Li; Huihui Hu; Jianli Liu; Yuxuan Wang; Lichuang Gao; et al 出版日期：2026-04-08 |
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