Improving the enzyme property of D-allulose 3-epimerase from a thermophilic organism of Halanaerobium congolense through rational design

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标题	Improving the enzyme property of D-allulose 3-epimerase from a thermophilic organism of Halanaerobium congolense through rational design
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014102292...
DOI	10.1016/j.enzmictec.2021.109850 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Zhangliang Zhu; Lei Li; Wei Zhang; Chao Li; Shuhong Mao; et al 出版日期：2021-06-12
求助人	眼睛大元冬在 2026-07-29 17:04:28 发布自福建，悬赏 10 积分
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