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 Lactic acid bacteria in Jiangxiangxing Baijiu fermentation: Resource exploration, community succession and their ecological dynamics 相关领域
生态演替
生物
生态学
发酵
社区
微生物种群生物学
群落结构
堆（数据结构）
乳酸
细菌
资源（消歧）
分类单元
利基
乳酸菌
功能生态学
原生演替
物种丰富度
微生物生态学
丰度（生态学）
生态位
相对物种丰度
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Pan Huang; Zhongfu Duan; Shiyuan Ma; Wei Cheng; Qiuxia Li; et al 出版日期：2026-01-14 |
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