Comprehensive comparative evaluation of bioactive compound and antioxidant capacity in different parts of alpine bistort

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标题	Comprehensive comparative evaluation of bioactive compound and antioxidant capacity in different parts of alpine bistort 高山双歧杆菌不同部位生物活性化合物及抗氧化能力的综合比较评价相关领域化学生物活性化合物抗氧化能力食品科学抗氧化剂多酚生物化学化学成分生物活性食品储藏室
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147288
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147288 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhengming Qian; Weiqi Yang; Bo-Yong Chen; Zhuobin He; Chao Zhang; et al 出版日期：2025-11-01
求助人	大聪明在 2025-12-03 21:23:19 发布自山东，悬赏 10 积分
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