Real-time detection of turmeric adulteration with metanil yellow using a miniaturized NIR sensor and AI techniques

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标题	Real-time detection of turmeric adulteration with metanil yellow using a miniaturized NIR sensor and AI techniques 相关领域茜素红色谱法食品科学化学生物遗传学染色
网址	https://doi.org/10.1016/j.fufo.2025.100695 AI链接 doi.org doaj.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.fufo.2025.100695 doi
其它	期刊：Future Foods 作者：Dimitra Xenitopoulou; Nikolaos Tsakiridis; Achilleas Panagiotis Zalidis; George Zalidis 出版日期：2025-07-08
求助人	zootom 在 2025-11-17 21:09:05 发布自江西，悬赏 10 积分
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