| 标题 |
  Lactiplantibacillus paraplantarum BPF2 and Pediococcus acidilactici ST6, Two Bacteriocinogenic Isolated Strains from Andalusian Spontaneous Fermented Sausages 从安达卢西亚自发发酵香肠中分离出的两株产细菌菌株PPF2和乳酸片球菌ST6
相关领域
乳酸片球菌
细菌素
食品科学
微生物学
抗菌剂
单核细胞增生李斯特菌
樱乳杆菌
生物
片球菌
食品加工中的发酵
乳酸菌
发酵
化学
细菌
乳酸
植物乳杆菌
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Foods 作者：David García-López; Claudia Teso-Pérez; Antonio M. Martín‐Platero; Juan Manuel Peralta‐Sánchez; Juristo Fonollá-Joya; et al 出版日期：2023-06-21 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
无极微光
看不了一点文献
Zx_1993
chenqiumu
早操后开始
bmhs2017
彭于彦祖
avalanche
小杭76
zcl
凤凰
Criminology34
Shmilykk
TYMY
GingerF
小青椒
寻道图强
殷勤的紫槐
遇上就这样吧
kentonchow
何贺
pluto
ceeray23
皖公网安备34019202002308
