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标题
Selective adsorption for dimethyl trisulfide to remove fish off-odors by edible calcium-based metal–organic frameworks: Structure, adsorption behavior, and removal mechanism
食用钙基金属有机骨架选择性吸附二甲基三硫去除鱼腥味：结构、吸附行为和去除机理
相关领域
吸附 三硫化二甲酯 化学 钙 鱼 金属有机骨架 金属 有机化学 环境化学 化学工程 二甲基二硫化物 硫黄 渔业 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144452
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144452 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Hai-Yan Li; Xiao Zhang; Hongmei Luo; Qilin Huang
出版日期：2025-04-21
求助人
丹丹 在 2025-05-09 10:24:58 发布自河南，悬赏 10 积分
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