Filtration enzymes applied during mashing affect beer composition and viscosity

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标题	Filtration enzymes applied during mashing affect beer composition and viscosity
网址	https://doi.org/10.58430/jib.v129i3.27
DOI	10.58430/jib.v129i3.27 doi
其它	期刊：Journal of The Institute of Brewing 作者：P. Michiels; Winok Debyser; Christophe M. Courtin; Niels A. Langenaeken 出版日期：2023-10-05
求助人	qi 在 2026-10-25 21:39:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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