Dual dynamic covalent crosslinked chitosan labels for CO2-programmed curcumin release in blueberry preservation

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标题	Dual dynamic covalent crosslinked chitosan labels for CO2-programmed curcumin release in blueberry preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.110168 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Rui Li; Zhang-qi Huang; Yan Fang; Jin-ming Sheng; Qiu-yue Peng; et al 出版日期：2026-10-06
求助人	ly浩在 2026-10-18 22:11:27 发布自河南，悬赏 10 积分
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