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  Fabrication of a Chitosan–Gelatin/Polylactic Acid Bilayer Active Film Loaded with Tannic Acid for Enhancing Shelf-Life of Refrigerated Baby Clams 相关领域
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期刊：Foods 作者：Arunachalasivamani Ponnusamy; Suriya Palamae; Thummanoon Prodpran; Jun Tae Kim; Bin Zhang; et al 出版日期：2025-11-17 |
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