Whole grain chemistry and nutrition from a health perspective: Understanding the fibre-phenolic-starch ménage à trois

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标题	Whole grain chemistry and nutrition from a health perspective: Understanding the fibre-phenolic-starch ménage à trois
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104196
DOI	10.1016/j.tifs.2023.104196 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Adrian S. D’costa; Nicolas Bordenave 出版日期：2023-10-04
求助人	要减肥的凝海在 2026-10-09 15:42:52 发布自吉林，悬赏 10 积分
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