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The modification of pomegranate polyphenol with ultrasound improves mechanical, antioxidant, and antibacterial properties of tuna skin collagen-chitosan film
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2022.105992
DOI
10.1016/j.ultsonch.2022.105992 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Wenjuan Qu; Ting Xiong; Bo Wang; Yuhan Li; Xinxin Zhang
出版日期：2022-04-01
求助人
勒布朗 在 2026-11-01 16:54:38 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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