| 标题 |
 Development of naringenin-loaded foxtail millet prolamin nanoparticles modified with hyaluronic acid: Characterization, stability, and bioaccessibility 相关领域
化学
生物利用度
食品科学
狐尾
纳米颗粒
溶解度
抗氧化剂
透明质酸
粒径
醇溶蛋白
化学工程
柚皮素
色谱法
生物化学
体外
碳酸钙-2
静电纺丝
多糖
降水
控制释放
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Wen Zhang; Wenjing Liang; Zhizhe Zhang; Jiaxi Wang; Lijun Pan; et al 出版日期：2026-01-10 |
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