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 An overview on multi-elemental profile integrated with chemometrics for food quality assessment: toward new challenges 多元素谱与化学计量学相结合用于食品质量评估的综述：迎接新挑战
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jorgelina Zaldarriaga Heredia; Marcelo Wagner; Florencia Cora Jofré; Marianela Savio; Silvana M. Azcarate; et al 出版日期：2022-03-23 |
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