| 标题 |
 Deciphering the non-covalent binding patterns of three whey proteins with rosmarinic acid by multi-spectroscopic, molecular docking and molecular dynamics simulation approaches 用多光谱、分子对接和分子动力学模拟方法解读三种乳清蛋白与迷迭香酸的非共价结合模式
相关领域
化学
氢键
分子动力学
迷迭香酸
疏水效应
结合常数
分子结合
猝灭（荧光）
对接（动物）
蛋白质二级结构
平衡常数
乳清蛋白
结晶学
结合位点
分子
荧光
计算化学
物理化学
生物化学
有机化学
医学
物理
量子力学
护理部
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yingcong Lu; Ru Zhao; Ce Wang; Xiaoge Zhang; Cuina Wang 出版日期：2022-06-20 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
Kao
Nole
伶俐妙海
Criminology34
cdercder
OK
老胡
GingerF
sagitar
学术文献互助
追寻向彤
liuxinyu
Copyright
初景
aaaa
蓝天
jiangjiarui
愉快的真
rebron
皖公网安备34019202002308
