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标题
Fatty Acids and Flavor Components in the Oil Extracted from Golden Melon Seeds
金瓜子提取油中的脂肪酸及风味成分
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风味 食品科学 化学 芳香 甜瓜 脂肪酸 过氧化值 作文(语言) 萃取(化学) 气相色谱-质谱法 气相色谱法 胡椒粉 多不饱和脂肪酸 有机化学 色谱法 质谱法 生物 园艺 语言学 哲学
网址
DOI
10.1002/ejlt.202000233 doi
其它 期刊:European Journal of Lipid Science and Technology
作者:Lihua Chen; Dongna Li; Chuchu Zhu; Xia Ma; Yuzhi Rong
出版日期:2021-02-15
求助人
二十一日 在 2025-12-07 19:45:33 发布自湖南,悬赏 10 积分
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