| 标题 |
 Complexation of curcumin with Lepidium sativum protein hydrolysate as a novel curcumin delivery system 姜黄素与Lepidium sativum蛋白水解物络合作为一种新型姜黄素递送系统
相关领域
姜黄素
家独行菜
水解物
化学
萝卜
食品科学
传统医学
生物化学
植物
生物
医学
水解
发芽
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Deepak Kadam; Shanooba Palamthodi; S. S. Lele 出版日期：2019-06-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
无极微光
Nole
cdercder
aaaa
学术文献互助
v0id
现代的代丝
秋风
狂野紫丝
GingerF
Kao
arniu2008
Juvenilesy
畔畔
我能私信骂你吗
翟思宇
xing_xing
xjiao
乐空思
皖公网安备34019202002308
