Global trends and challenges in salt reduction: Exploring odor-induced saltiness enhancement as a strategy to reduce salt intake

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标题	Global trends and challenges in salt reduction: Exploring odor-induced saltiness enhancement as a strategy to reduce salt intake
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105030
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105030 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jinxue Hou; Jichao Huang; Tianran Huang; Xin Dong Guo; Ming Huang 出版日期：2025-04-16
求助人	高LL 在 2026-08-24 11:32:13 发布自河南，悬赏 10 积分
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