Uncovering the effects of spreading under different light irradiation on the volatile and non-volatile metabolites of green tea by intelligent sensory technologies integrated with targeted and non-targeted metabolomics analyses

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标题	Uncovering the effects of spreading under different light irradiation on the volatile and non-volatile metabolites of green tea by intelligent sensory technologies integrated with targeted and non-targeted metabolomics analyses
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141482
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141482 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jialing Xie; Qiwei Wang; Jiajing Hu; Lilei Wang; Xiaolan Yu; et al 出版日期：2024-10-10
求助人	宿雨在 2026-08-18 00:07:42 发布自江西，悬赏 10 积分
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Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents

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