Convolutional neural networks in the realm of food quality and safety evaluation: Current achievements and future prospects

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标题	Convolutional neural networks in the realm of food quality and safety evaluation: Current achievements and future prospects
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105162
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105162 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jing Zhao; Yue Yu; Shyue-Kung Lu; Yue Huang; Xi Yu; et al 出版日期：2025-07-02
求助人	稳重的大米在 2026-08-19 14:13:29 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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