Use of chitosan, ultrasound and modified atmosphere packaging to extend the shelf-life of fresh black truffle (Tuber aestivum Vitt.)

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标题	Use of chitosan, ultrasound and modified atmosphere packaging to extend the shelf-life of fresh black truffle (Tuber aestivum Vitt.)
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	2013;52 (535):25-32
求助人	粒粒在 2026-05-28 20:48:40 发布自四川，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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