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Synergistic interfacial stabilization of cellulose nanocrystal and ZnO for constructing curcumin-loaded Pickering emulsions toward active cellulose nanofiber packaging films
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皮克林乳液 材料科学 纳米纤维 化学工程 纤维素 活性包装 纳米颗粒 纳米晶 乳状液 复合数 纳米技术 制作 吸附 细菌纤维素 姜黄素 胶体 涂层 控制释放 食品包装 纳米结构
网址
https://doi.org/10.1016/j.cej.2026.183045
DOI
10.1016/j.cej.2026.183045 doi
其它 期刊：Chemical Engineering Journal
作者：Jinjie Tian; Yuanyan Bing; Jinghui Yin; Jingchao Wang; Zichao Li; et al
出版日期：2026-10-01
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LIN96T 在 2026-11-09 11:00:15 发布自新疆，悬赏 10 积分
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