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 Production of Coffee oil and Bioactive Peptides from Spent Coffee Grounds via Supercritical Carbon Dioxide Extraction and Enzymatic Hydrolysis 超临界二氧化碳萃取和酶水解从废咖啡渣中生产咖啡油和生物活性肽
相关领域
化学
水解物
水解
酶水解
色谱法
萃取（化学）
超临界二氧化碳
产量（工程）
食品科学
生物化学
材料科学
冶金
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| 其它 |
期刊：Waste and Biomass Valorization 作者：Panusorn Hunsub; Kanokporn Ponmana; Somkiat Ngamprasertsith; Winatta Sakdasri; Aphichart Karnchanatat; et al 出版日期：2023-09-06 |
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