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 Comprehensive molecular biology and metabolomics analysis reveal the changes on muscle quality of Megalobrama amblycephala exposure to ammonia nitrogen during transportation 综合分子生物学和代谢组学分析揭示了氨氮暴露对钝头巨蚌运输过程中肌肉质量的变化
相关领域
鲂属
代谢组学
生物
氨
氮气
计算生物学
化学
食品科学
生物化学
生物信息学
基因
有机化学
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期刊：Food Research International 作者：Ling Peng; Ziaur Rahman; Yuanyong Tian; Tao Yin; Shanbai Xiong; et al 出版日期：2025-04-01 |
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