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 The formation process of green substances in Chrysanthemum morifolium tea 菊花茶中绿色物质的形成过程
相关领域
菊花
化学
绿原酸
酿造
糖苷
绿茶
色谱法
高效液相色谱法
食品科学
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生物
发酵
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuxiao Wang; Jingming Li; Zhenzhen Xu; Mo Li; Kunli Wang; et al 出版日期：2020-10-01 |
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