标题 |
Effects of extraction time, temperature and solvent on concentration and antioxidant activity of grape marc phenolics
提取时间、温度和溶剂对葡萄渣酚类物质浓度及抗氧化活性的影响
相关领域
酚类
化学
阿布茨
萃取(化学)
抗氧化剂
溶剂
产量(工程)
苯酚
乙醇
色谱法
食品科学
有机化学
DPPH
冶金
材料科学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of food engineering 作者:Giorgia Spigno; Lorenza Tramelli; Dante Marco De Faveri 出版日期:2007-07-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|