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Fourier transform Infrared characterization of melanin free ink from selected cephalopods for identification of active functional groups responsible for antioxidant activity 相关领域
化学
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食品科学
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期刊:Journal of the Indian Chemical Society 作者:Praisy M. Shaju; P. Ganesan; S. David Kingston; M. Muruganantham 出版日期:2022-01-28 |
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