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标题
Anti-inflammatory activity of Boletus aereus polysaccharides: Involvement of digestion and gut microbiota fermentation
黑牛肝菌多糖的抗炎活性:参与消化和肠道微生物区系发酵
相关领域
肠道菌群 食品科学 拟杆菌 多糖 双歧杆菌 发酵 蘑菇 生物 消化(炼金术) 功能性食品 益生元 基因组 乳酸菌 微生物学 化学 生物化学 细菌 基因 遗传学 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2023.101052 doi
其它 期刊:Food Chemistry: X
作者:Shixiang Wei; Luanfeng Wang; Xiaodie Chen; Yue Wang; Lingling Tong; et al
出版日期:2023-12-09
求助人
彩色的冰蝶 在 2025-12-01 21:40:13 发布自云南,悬赏 10 积分
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